腸内細菌の世界的権威も10キロやせて、10歳若返った！　
おいしくて簡単にできる「腸」やせレシピを一挙紹介！

同じものを食べているのに、やせる人、太る人の違いとはなんでしょうか？
そのカギを握るのが「腸内細菌」です。
近年の研究では、腸内細菌のバランスによって、人はやせたり、太ったりすることがわかったのです。

やせたいのなら「腸にいい食事」をするのがいちばん。
本書では、腸内細菌のバランスを良好にする食材を厳選し、
おすすめ「やせレシピ」を132個紹介します。

サツマイモ、キャベツ、ブロッコリー、ニンジン、ヨーグルト、リンゴ、アボカド、ワカメ、モズク、納豆……

おなじみの食材が、「やせレシピ」に早変わり！

毎日、おいしく食べるだけで、体が勝手にやせていきます！

美肌、免疫力アップ、花粉症も改善……効果続々！

［著者紹介］
辨野義己（べんの・よしみ）
1948年、大阪府生まれ。農学博士。一般財団法人辨野腸内フローラ研究所理事長。理化学研究所名誉研究員。およそ半世紀にわたり腸内細菌の生態と分類を研究し続けてきた世界的権威。近年、健康寿命を左右し、肥満の防止・改善効果もある「長寿菌」の存在を解明。テレビ・雑誌など多数のメディアや講演などでも活躍し、2021年より現職。著書に、『「腸内細菌」が健康寿命を決める』（集英社）、『大便革命』（幻冬舎）など多数がある。